【醒茶秘籍：普洱茶的华丽变身】(普洱为什么要醒茶)

　
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普洱茶，这一具有深厚历史文化底蕴的茶品，经过醒茶这一步，会让茶叶焕发出更加迷人的光彩。那么，普洱为什么要醒茶呢？今天，就让我们一起揭开这一神秘面纱吧！

????第一、入仓或在封闭环境的茶，在品饮之前需要置放于微通风处一段时间，使之仓味减轻、

口感较佳。

在储存过程中，普洱茶往往会受到仓味、异味等影响，导致口感不佳。而醒茶的过程，恰好可以有效地减轻这些影响，让茶叶的仓味更加鲜明，口感更加醇厚。

????第二、紧压茶品解块后，储存于半封闭、无杂味等无碍茶品的环境中，藉以提升香气与增加口感细腻度。

普洱茶的紧压工艺使得茶叶在存储过程中容易紧结，影响了茶叶的香气和口感。醒茶的过程可以让茶叶在无杂味、半封闭的环境中呼吸，充分释放茶叶的香气和口感，让茶叶更加完美。

????第三、冲泡清洗茶时，顺道以沸水将紧压部分松散，遂使内含物质均匀释出，洗茶之茶汤不喝，亦称温润泡。

在冲泡普洱茶时，紧压的部分不容易松散，导致茶叶内含物质无法充分释放。醒茶的过程可以使茶叶在沸水中松散，让茶叶内含物质均匀释出，让茶汤更加完美。

醒茶是普洱茶制作过程中至关重要的一步，让茶叶在微通风处、无杂味、半封闭的环境中呼吸，充分释放茶叶的香气和口感，让茶叶焕发出更加迷人的光彩。

????喜欢普洱茶的朋友，赶快来尝试一下醒茶后的普洱茶吧！